ブルーベリーの逆転劇
実家で取れたブルーベリー🫐
冷凍庫を整理したいと思って先日娘とマフィン作ったんですが…
酸っぱい‼︎
ろくに肥料も与えられずにワイルドに育ったブルーベリーがえげつなく酸っぱい😂笑
…でもこんなに酸っぱいって事は“あれ”に合うんじゃない?
という事でチーズタルトにinしてみました💡
結果、最高のお味💕
ブルーベリーの酸味がチーズタルトの美味しさを数段引き上げてくれました✨
まさに適材適所。
この酸っぱいブルーベリーに限らず社会生活でもそうだよなー。
合わないポジションでは活躍出来ないけど、適所に放り込まれた途端実力発揮とかありますよね。
「これは酸っぱいからダメ」じゃなくて、良さや持ち味を活かす方法を何事も考えていきたいな😊♪